Formas de uso del centeno
Grano: Para usar el grano de centeno hay que lavarlo 2-3 veces cambiando de agua y dejarlo en remojo de 8-12h. Después se cuece en agua en proporción de 1 parte de centeno y 4 de agua a fuego medio durante 1 hora y 30 minutos. Una vez cocido puede añadirse a ensaladas, paellas, guisos…
Harina: el grano molido se usa para distintas preparaciones como albóndigas, hamburguesas. En panadería y repostería se ha usado mucho desde antiguo. El pan de centeno dura más días tierno ya que retiene más cantidad de humedad. Se combina con otras harinas, frutos secos y especias elaborando recetas tradicionales de países del este de europa como Pumpernickel, Pain d´epice (pan de jengibre) o Knäckebrot.
Molino de Martillo - MKH158B
Este molino de martillos Meelko de pequeño tamaño, es ideal para pequeñas industrias o para utilizar en casa, su motor monofásico de 1,5 kw tiene mucho rinde entregado por poco consumo energético.
Es de uso diario y muy simple. Solo es necesario agregar dentro de la boca principal el material que puede ser, granos, pasturas, biomasas, rastrojos, papeles etc.
Se vende molino triturador Meelko Ideal para triturar todo tipo de biomasa estos molinos a martillos locos, rompen y trituran cualquier tipo de materia de biomasa hasta dejarlo en polvo, tienen extracción del producto molido o triturado por un ventilador centrífugo colocado en su mismo eje.
Los martillos giran a 3000 rpm y destruyen por golpe cualquier tipo de material, el molino de matillos es el más utilizado en la industria de todo el mundo para deshacer o moler en polvo cualquier tipo de materiales como, granos, pastos, maderas, cañas, cascaras, desechos, minerales, etc.
Los martillos golpean el material hasta que este queda en una partícula de menor tamaño que el orificio de salida que está en una rejilla, y es extraído por un ciclón por aire neumático quien ayuda a que el polvo no sea esparcido por el aire.
Todas nuestra maquinas son fabricadas por meelko.
Para mayor información sobre sus características y nuestros productos puedes consultar nuestra página www.meelko.com +1-786-216-8098 Miami, Estados Unidos